Per questo nuovo locale è un’esplosione di clienti attirati da prelibatezze (cannoncini, crema e cioccolato top), un’eccellente caffetteria con comodi posti a sedere e uno straordinario ampio parcheggio: un boom decretato dall’amore della gente senza bisogno dei poteri forti della comunicazione. (Clicca per leggere l’articolo.)
La nave continua a essere centrale anche negli spostamenti di oggi, soprattutto per la praticità di potere dormire e avere l’auto al seguito ma senza guidare quando si vogliono affrontare percorsi lunghi di notte: abbiamo provato l’offerta di questa compagnia di navigazione e vi riferiamo dell’esito. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una prelibatezza casearia tanto buona quanto fragile nella sua resistenza visto il suo essere affidata a un unico produttore, sostenuta proprio per questa ragione dall’associazione di Petrini per contribuire alla sua tutela e valorizzazione: ce la racconta chi se ne occupa tutti i giorni… (Clicca per leggere l’articolo.)
Un locale che del capoluogo campano rappresenta forse l’anima meno nota ma altrettanto autentica e identitaria, potente nel raccontare attraverso i suoi potenti sapori di una volta la cucina povera del quinto quarto e un fantastico ancestrale cibo da strada: queste le specialità imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una verdura tipica abruzzese dalle straordinarie peculiarità organolettiche che lo rendono apprezzato sia da crudo che in tante preparazione, compreso un salume quale la Ventricina: ve ne illustriamo la storia e le caratteristiche. (Clicca per leggere l’articolo.)
Ci sono voluti anni di ricerche, studi e scavi per rivelare al mondo tanta meraviglia, ma oggi è facilmente visitabile grazie a scale e passerelle che consentono di ammirare da vicino le meraviglie sotterranee create dalla natura nell’arco di secoli: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Più di cento eventi tra convegni, show-cooking, degustazioni, mostre, presentazioni di libri e tutto quanto riguardi il cibo come elemento culturale e identitario: trovate qui i dettagli di una manifestazione imperdibile. (Clicca per leggere l’articolo.)
Paride Leone, presidente regionale dell’associazione, narra davanti alla nostra telecamera le tante iniziative che riguarderanno la meravigliosa terra lucana… (Clicca per leggere l’articolo.)
Una palude trasformata in un paradiso galleggiante, capace di attirare turisti e visitatori con i suoi canali che si insinuano tra natura selvaggia e comodo alloggi in cui trascorrere dei sereni giorni immersi in una bellezza abbagliante: potete vederla qui… (Clicca per leggere l’articolo.)
Il più importante e noto gastronomo di Genova e dintorni è il maestro riconosciuto di questa tipicità: per questo siamo orgogliosi di offrirvi un video imperdibile cui proprio lui racconta nei dettagli la preparazione della ricetta e la esegue in ogni passaggio con tutte le istruzioni per rifarla in casa nostra. (Clicca per leggere l’articolo.)
In circa un’ora di tempo si toccano tutti i monumenti più importanti, i beni culturali maggiormente significativi e gli angoli suggestivi del cuore della città pugliese, con la sapiente guida dell’accompagnatore: abbiamo documentato questa esperienza per mostrarvela in un video. (Clicca per leggere l’articolo.)
E’ tra i piatti più tipici della Laguna di Marano, ma richiede ore di preparazione e mille attenzioni artigianali, oltre a una sapienza maturata negli anni, come quella di questo chef che nel suo ristorante Ai Tre Canai lo prepara come una volta: è proprio lui a illustrarcene la preparazione. (Clicca per leggere l’articolo.)
In quest’azienda sanno benissimo che non c’entra niente con il vero Nebbiolo ampelografico, ma continuano a chiamarlo così come omaggio alla tradizione sia del vitigno che dell’impresa, visto che si tratta di un rapporto lungo oltre 100 anni dal quale scaturisce un vino clamoroso: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Durante l’evento alle Fiere parmensi per il quarantennale del distributore trentino e la presentazione dei suoi cataloghi è stato anche possibile visitare una bellissima esposizione di scatti fotografici con protagonisti cantine e vignaioli rappresentati dall’azienda: ve la facciamo visitare a distanza. (Clicca per leggere l’articolo.)
Questo formaggio della famiglia Mele è realizzato con così tanto scrupolo da esserci meritato la tutela dell’associazione di Carlo Petrini, la quale premia la cura dell’allevamento degli ovini, la qualità della materia prima e la bontà del prodotto: scopriamone di più. (Clicca per leggere l’articolo.)
Per noi il più autentico locale di questa località estremamente turistica del Lazio, dove ci sono diversi piatti imperdibili, tutti con materie prime freschissime perfettamente cucinate: scopriamo cos offre il menu… (Clicca per leggere l’articolo.)
