Un tempio dell’identità antropologica romagnola e un baluardo della Cultura italiana: Il Giardino dei Sapori a Forlì non è soltanto uno dei migliori ristoranti del mondo, ma anche un’istituzione che tutela il Sapere intellettuale e il Fare artigianale attraverso la più sopraffina arte culinaria, esaltando al tempo stesso il valore della famiglia, l’intraprendenza giovanile e […]
La reputazione dei vini mantovani è in vorticosa crescita, ma la loro notorietà non è ancora elevata quanto la qualità che esprimono. Un gap probabilmente dovuto allo spirito contadino di diverse aziende che hanno sempre pensato soprattutto a lavorare sodo e a far parlare i loro prodotti, prima di accedere ai volani promozionali dei media. […]
Un viaggio sorprendente e a tratti perfino doloroso nel versante oscuro dell’anima sarda, segnata dall’ineluttabile crudezza di certe dinamiche ancestrali e da avvenimenti sociali in superficie aberranti ma che nascondono secoli di sofferenze sociali e lotte per la sopravvivenza: è tutto racchiuso nell’interessantissimo Museo del Banditismo che si trova ad Aggius, magnifico borgo nel cuore […]
Un bassissimo numero di bottiglie prodotte, inversamente proporzionale all’enorme rigore delle procedure di vinificazione, pari all’elevatissimo grado di stima ricevuto da clienti e addetti ai lavori: Katia Sebastiani rappresenta un caso di scuola importantissimo nel mondo del vino italiano, perché dimostra una volta per tutte la differenza madornale tra l’anonima gelida serialità dell’industria e la […]
Paolo Mantegazza è stato uno dei padri dell’antropologia moderna, un rivoluzionario che ha profondamente innovato la materia anche attraverso l’uso pionieristico delle tecnologie del suo tempo, il diciannovesimo secolo. Medico, a lui si deve la nascita di diverse istituzioni scientifiche italiane. Tra queste, il Museo Nazionale di Antropologia e Etnologia oggi Sezione del Museo di […]
26 E’ capitato a Expo 2015 di provare sapori che potrebbe non capitarci più di assaggiare. Quelli delle cucine esotiche su tutti. A partire dalla gastronomia del padiglione del Laos, nel Cluster del Riso. Bastavano 10 Euro per farsi un’idea, con il combi-menu che comprende diverse specialità di questo Paese del sud-est asiatico. C’era la salsiccia Luang-Prabang, fatta […]
Grande gusto negli allestimenti, scenografie incantevoli, spettacoli emozionanti, insieme a tempi di attesa minimi, infinite attenzioni per i clienti e perfino buon cibo: non ci sono dubbi che ormai Movieland a Lazise in provincia di Verona sia di gran lunga il miglior Parco divertimenti d’Italia, soprattutto dopo il disastroso crollo di qualità di Gardaland che […]
Amore per la terra tradotto in prodotti biologici d’eccellenza che parlano della vocate terra del Molise: elementi che confluiscono nell’attività Emilia Martino che dà il nome all’omonima azienda che ha sede nel Rione San Pietro a Campobasso, nel cuore del Molise. E’ dal 1992 che Emilia ha preso in mano le redini dell’azienda di famiglia, […]
Una delle più emozionanti esperienze antropologiche che si possano fare in tutta Italia: l’EcoMuseo di Cultura Materiale Silvestro Nasca di Agira è un gioiello di rara grazia espositiva e di estrema potenza evocativa, la cui visita è imprescindibile per chi voglia comprendere le radici ancestrali della propria natura umana. Questo museo in provincia di Enna […]
Sorrisi smaglianti, piatti generosi, positività esuberante, ha scelto il modo migliore per ripartire il Ristorante Sporting Club di Brugherio (MB), all’insegna di un’accoglienza ancora più calorosa che sembra esprimere la sincera gioia di gestori e personale per essere tornati alla loro missione lavorativa piena di empatia e all’insegna di una cucina schietta, solida e concreta, […]
Gentilezza commovente, grazia estetica, architettura responsabile, servizi di lusso, il tutto davanti a una vista spettacolare in uno dei più bei punti panoramici di Taormina, nota già per gli strabilianti paesaggi che offre: è la biancheggiante struttura Iancu Charme Apartments che svetta da un promontorio di Mazzarò, suggestiva frazione del comune di Taormina in cui […]
Una lunga aulica vicenda che parte dall’aristocrazia della schiatta per mutare nella nobiltà degli intenti non può che generare un profondo rispetto dei valori più alti, fino a fonderli con l’attività agronomica generando un’agricoltura carica di attenzione per l’ambiente come per la salute di chi fruisce dei prodotti di quella terra: un impianto etico che […]